らすた @ 日吉

日吉のらーめん屋さん “ らすた ” に行きました。

“ らすた ” はいわゆる家系のらーめん屋さんです。
日吉駅西口を出て、徒歩 5 分くらいのところにあります。
学生時代よく行っていたのですが、最近はだいぶご無沙汰でした。


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注文したのは、“ らすた麺 ” 。出てくるなり 「 海苔！（笑） 」
と言うことで、海苔をかき分けてみると、チャーシュー、ネギ、ホウレンソウ、たまご、極太麺。



もちもちした極太麺は健在でしたね。
ただ少し、味が濃いかな？と言う気はしました。。。
なので結構、水も飲みながらと言う感じでした（笑）。