黒亭 @ 熊本

黒川温泉 ・ 湯布院温泉 “ 旅行記 ” の番外編。
熊本ラーメン “ 黒亭 ” のご紹介です。

こちらの “ とんこつラーメン ” 、マヂで旨いっす！



私たちはレンタカーで行きましたので、あまり詳細な位置は気にしませんでしたが、
熊本駅からすぐのエリアにあるみたいです。



くまもとらーめんと言えば、“ こむらさき ” が有名ですかね？！
もちろん本店があるようでしたが、< 新横浜ラーメン博物館 > にもありますからねぇ～。。。
そこで、ガイドブックでオススメされていた黒亭に行ってみることにしました。



お店に入ってまず驚いたのが、店員さんがみんな女性であったところ（笑）。
あんまり見ない光景だったので～。。。（笑）

こちらのラーメンの売りの一つが～、、、 生卵あるいは卵黄を丸ごとのせるんですよ～！
僕らは、“ 卵黄のせ ” にしてみました。その卵黄がホントに濃厚で～♪ 美味しんですよ～ ♪





本場九州の豚骨と、初体験の “ 卵黄のせ ” を、と～っても気に入りました～ ♪

ただ残念なのは～、、、熊本以外にはお店がないようなんですね。。。
是非是非、新横浜ラーメン博物館に出展して欲しいものです（笑）。